يقول عالم الأحياء الدقيقة إن معظمنا يغسل أيدينا بشكل خاطئ. إليك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح

(PeopleImages / غيتي إيماجز)

بالنسبة لمشروع science fair للصف الرابع ، اختبرت أنواعًا مختلفة من الصابون لمعرفة أيها كان الأكثر فاعلية في الحفاظ على نظافة يدي.

الآن ، بعد ما يقرب من 20 عامًا كطالب دكتوراه في علم الأحياء الدقيقة ، لا يسعني إلا أن أفكر ، 'آه ، في الصف الرابع كنت عالمًا هاوًا!'

افتقرت تجربتي إلى مجموعات تحكم واضحة وطرحت السؤال الخطأ في النهاية. بدلاً من السؤال عن نوع الصابون الأكثر 'فعالية' وتصنيف جميع البكتيريا على أنها جراثيم ، كان ينبغي عليّ البحث في كيفية منع نمو وانتشار بكتيريا أو مسببات الأمراض المحددة المسببة للأمراض.

هذا السؤال يصعب الإجابة عليه. لا يمكنك أن تحدد بالعين أي البكتيريا تنمو داخل طبق بتري هي البكتيريا 'الأخيار' مقابل تلك التي تسبب المرض ، وبعض الميكروبات المسببة للأمراض ، مثل الفيروسات ، لا يمكن اكتشافه داخل أطباق بتري أجار.

ومع ذلك ، فإن السؤال عن كيفية منع انتشار مسببات الأمراض المسببة للأمراض ليس فقط لعلماء الأحياء المجهرية الطموحين ولكنه سؤال رائع للجميع.

هل لدينا حقًا فرصة للحفاظ على أيدينا نظيفة من الجراثيم؟

نهج بقبضتين

هناك نوعان من الاستراتيجيات الرئيسية.

الأول هو تقليل الكتلة الحيوية الكلية للميكروبات - أي تقليل كمية البكتيريا والفيروسات وأنواع أخرى من الكائنات الحية الدقيقة. نقوم بذلك عن طريق الترغية بالصابون والشطف بالماء. تساعد كيمياء الصابون في إزالة الكائنات الحية الدقيقة من أيدينا من خلال إبراز الخصائص الزلقة لبشرتنا.

لقد أظهرت الدراسات ذلك بشكل فعال غسل بالماء والصابون يقلل بشكل كبير من الحمل البكتيري للبكتيريا المسببة للإسهال.

الاستراتيجية الثانية هي قتل البكتيريا. نقوم بذلك باستخدام المنتجات ذات الامتداد عامل مضاد للجراثيم مثل الكحوليات والكلور والبيروكسيدات والكلورهيكسيدين والتريكلوسان.

أظهرت بعض الأعمال الأكاديمية ذلك الصابون المضاد للبكتيريا أكثر فاعلية في تقليل بكتيريا معينة على الأيدي المتسخة أكثر من الصابون الذي لا يحتوي عليها.

ومع ذلك ، هناك مشكلة. بعض الخلايا البكتيرية في أيدينا جينات تمكنها من مقاومة عامل مضاد للبكتيريا. هذا يعني أنه بعد أن يقتل العامل المضاد للبكتيريا بعض البكتيريا ، يمكن للسلالات المقاومة المتبقية على اليدين أن تزدهر.

علاوة على ذلك ، يمكن للجينات التي سمحت للبكتيريا أن تكون مقاومة أن تنتقل إلى بكتيريا أخرى ، مسببة سلالات أكثر مقاومة. معًا ، فإن 'الاستيلاء' على السلالات المقاومة من شأنه أن يجعل استخدام العامل المضاد للبكتيريا غير فعال بشكل أساسي.

أيضا ، الاستخدام طويل الأمد لبعض منتجات مضادة للجراثيم قد تضر بصحتك.

على سبيل المثال ، الدراسات التي أجريت على الحيوانات التي تبحث عن عامل التريكلوسان المضاد للبكتيريا ، والذي كان موجودًا في الصابون ومعاجين الأسنان ومزيل العرق ، قد ثبت أنه يغير الطريقة الهرمونات تعمل في الجسم .

حظرت إدارة الغذاء والدواء استخدام منتجات الغسيل المطهرة التي لا تستلزم وصفة طبية والتي تحتوي على التريكلوسان والعديد من المكونات النشطة الأخرى المضادة للبكتيريا.

مع وضع ذلك في الاعتبار ، قد ترغب في التمسك بالماء والصابون العادي القديم.

أفضل الممارسات

لتنظيف أيدينا ، مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها توصي أننا:

  • تبلل يديك بالماء النظيف.
  • ضع الصابون والرغوة / افرك كل زاوية وركن من يديك لمدة 20-30 ثانية (حول وقت غناء 'عيد ميلاد سعيد' مرتين).
  • شطف جيدا بالماء النظيف الجاري.
  • تجفيف اليدين بمنشفة ورقية نظيفة أو تجفيفها بالهواء.

لقد صدمت لقراءة دراسة أشارت إلى ذلك 93.2 في المائة من 2800 مشارك في الاستطلاع لم يغسلوا أيديهم بعد السعال أو العطس. أيضًا ، أظهرت إحدى الدراسات أنه عبر بيئة مدينة جامعية مع ملاحظات لـ 3749 شخصًا ، كان متوسط ​​وقت غسل اليدين تقريبًا. ست ثوان !

إذا لم يتوفر الصابون والماء ، توصي مراكز السيطرة على الأمراض باستخدام الكحول معقم اليدين يحتوي على 60 بالمائة على الأقل من الإيثانول. الكحوليات لها طيف واسع من النشاط المضاد للميكروبات وهي كذلك أقل انتقائية للمقاومة مقارنة بالمواد الكيميائية المضادة للبكتيريا الأخرى.

ومع ذلك ، فإن اليد التي تعتمد على الكحول قد لا تعمل المطهرات على جميع فئات الجراثيم.

ليست كل الميكروبات جراثيم

إن وجود بعض البكتيريا ليس بالضرورة أمرًا سيئًا.

في المختبر حيث أتابع رسالتي ، ينصب تركيزنا على فهم التفاعلات المعقدة بين مضيفات الحيوانات والبكتيريا. سأكون مقصرا إذا لم أذكر أن البكتيريا التي تعيش داخلنا أو بداخلنا ضرورية لنا كمضيفين ، لا سيما بالنظر إلى دورها في حمايتنا من مسببات الأمراض.

نحن نعيش في عالم ميكروبي: تريليونات البكتيريا المختلفة استعمار بشرتنا وأمعائنا وفتحاتنا. مجتمعة مع الخميرة والفيروسات ، يطلق عليهم اسم الجراثيم لدينا.

تشير مجموعة كبيرة من الأبحاث المثيرة إلى أن ارتباطات مضيفات الحيوانات بميكروباتها ليست حالات نادرة ولكنها في الواقع هي في الأساس مهم لبيولوجيا المضيف .

ملكنا يمكن للميكروبات أن تحمينا من الجراثيم عن طريق تدريب جهاز المناعة لدينا وعن طريق مقاومة الاستعمار ): خاصية الجراثيم المعوية لمنع استعمار مسببات الأمراض.

على الرغم من الحاجة إلى إجراء المزيد من الأبحاث لفهم التفاعلات المعقدة بين المجتمعات الميكروبية مع الخلايا المضيفة ، فإن العمل المتسق يوضح أن مجموعة متنوعة من السكان الميكروبات وتوازن هذا المجتمع مهم لصحتنا.

النظام الغذائي السيئ وقلة النوم والتوتر واستخدام المضادات الحيوية يمكن أن يزعج مجتمعاتنا الميكروبيوتا سلبًا ، والتي بدورها يمكن أن تضعنا في خطر الإصابة بالأمراض .

في الواقع ، أصبح من الواضح أن الكائنات الحية المجهرية لدينا هي مشارك نشط في الوقاية من المرض وفي بعض الأحيان دفعه ، اعتمادًا على حالة المجتمعات الميكروبية .

إذن ما هي رسالة الاستلام؟

ليس هناك شك في ذلك غسل أيدينا بالصابون السائل والماء فعال في الحد من انتشار الكائنات الدقيقة المعدية ، بما في ذلك تلك التي تقاوم العوامل المضادة للميكروبات.

عندما لا تتاح لك الفرصة لغسل يديك بعد لمس الأسطح المشكوك فيها ، استخدم معقم اليدين المعتمد على الكحول. قللي من لمس يديك لفمك وأنفك وعينيك.

علاوة على ذلك ، حافظ على الميكروبات الصحية عن طريق الحد من الإجهاد ، والحصول على قسط كافٍ من النوم و 'تخصيب' ميكروبات أمعائك بمجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية. إنه ليس عالمًا صغيرًا فحسب ، بل إنه عالم قذر أيضًا.

ميشيل شمعدان ماساكوي ، مرشح الدكتوراه، علم الأحياء الدقيقة، جامعة أوريغون .

نُشرت نسخة من هذه المقالة لأول مرة في ديسمبر 2017.

تم إعادة نشر هذه المقالة من المحادثة بموجب رخصة المشاع الإبداعي. إقرأ ال المقالة الأصلية .

من نحن

نشر حقائق تقارير مستقلة ومثبتة عن الصحة والفضاء والطبيعة والتكنولوجيا والبيئة.