وجدت دودة مستديرة متلألئة في لوزة المرأة بعد أن أكلت الساشيمي

(فوكوي وآخرون ، آم. تروب. ميد. هايغ ، 2020)

إن تناول اللحوم النيئة من أي نوع يحمل في طياته خطر الإصابة بالطفيليات ، ولكن القليل منها معروف جيدًا مثل تلك الموجودة فيه الساشيمي . يمكن للطعام الياباني أن يصيب الآكل بعدد من الطفيليات المائية غير السارة.

في تقرير حالة جديد ، يصف الأطباء التجربة المؤسفة لامرأة تبلغ من العمر 25 عامًا في اليابان كانت مفاجأة سيئة بشكل خاص بعد تناول الساشيمي. بعد خمسة أيام من تناول وجبتها ، انتقلت إلى مستشفى سانت لوك الدولي في طوكيو وهي تعاني من ألم وتهيج في مؤخرة حلقها.

كانت فحوصات دمها طبيعية ، وبدت على ما يرام - لكن الفحص البدني الدقيق كشف عن شيء غريب - شيء أسود يتلوى في لوزتها اليسرى. بعد استخراج ملاقط قصيرة ، كان الجاني يتلوى في طبق.

كتب الأطباء في تقريرهم: 'كان جسم الدودة أسودًا ، بطول 38 ملمًا ، وعرضه 1 ملم ، وكان يسيل الجلد الخارجي [الهيكل الخارجي المرن]'. تقرير الحالة .

كشف DNA PCR وحقيقة أن الدودة كانت في حالة نضح أن هذه الدودة كانت يرقة في المرحلة الرابعة من Pseudoterranova azarasi '.

(فوكوي وآخرون ، آم. تروب. ميد. هايغ ، 2020)

P. الأزاراسي هو نوع من الديدان الخيطية ، أو الدودة المستديرة ، و- جنبًا إلى جنبالديدان الشريطيةوديدان الرنجة- خطر معروف من تناول السوشي. تعد إصابة الحلق نادرة - من بين أكثر من 700 حالة تم الإبلاغ عنها في الأدبيات بحلول منتصف التسعينيات عبر اليابان ودول شمال المحيط الهادئ وأمريكا الجنوبية وهولندا ، حدث معظمها في المعدة.

على الرغم من أنه عضو في Anisakidae الأسرة ، الأعراض P. الأزاراسي الأسباب بشكل عام ليست شديدة مثل تلك التي تسببها دودة الرنجة داء المتشاخسات ، حيث تلتصق يرقات الديدان الخيطية ببطانة المريء أو المعدة أو الأمعاء.

نظرًا لأن تفاعل البوليميراز المتسلسل - عملية تكرار الحمض النووي من أجل الحصول على عينة كبيرة بما يكفي للاختبار - غير متاح على نطاق واسع ، لذلك لاحظ الأطباء أنه من المهم أن تكون قادرًا على التعرف P. الأزاراسي بصريا.

على الرغم من ندرة الإصابة بالتهاب الفم والبلعوم ، يكتب الأطباء ، 'من المعروف أن هذه العدوى تسبب `` متلازمة وخز الحلق' 'والسعال ويجب اعتبارها تشخيصًا تفاضليًا لطفيل الفم والبلعوم حيث أصبح تناول الأسماك النيئة ، بما في ذلك السوشي والساشيمي ، أكثر شيوعًا وزاد عدد الحالات المبلغ عنها بشكل ملحوظ في جميع أنحاء العالم. '

بشكل عام ، يجب أن يقتل تجميد الأسماك أي طفيليات فيه ، ولدى الدول المختلفة إرشادات مختلفة للقيام بذلك. بعض المناطق ، ومع ذلك ، لديها إرشادات متساهلة ، أو لا توجد إرشادات على الإطلاق ، لذلك قد يكون من الصعب تحديد ما إذا كانت الأسماك النيئة التي تتناولها آمنة.

ومع ذلك ، هناك شيء جيد بشأن التهاب الحلق ؛ من الأسهل علاجها بشكل عام. هناك القليل من التدخل الدوائي أو لا يوجد أي تدخل دوائي - أفضل علاج هو ببساطة إزالة الديدان ، وهو أسهل بكثير في الفم منه في المعدة.

أما مريضتنا ، فبعد إزالة الدودة من لوزتها ، اختفت الأعراض بسرعة وأعيدت إلى المنزل. على الرغم من أنها قد تفكر مرتين في المرة القادمة التي تشتهي فيها الأسماك النيئة.

تم نشر تقرير الحالة في المجلة الأمريكية لطب المناطق الحارة والنظافة .

من نحن

نشر حقائق تقارير مستقلة ومثبتة عن الصحة والفضاء والطبيعة والتكنولوجيا والبيئة.